Медициналық мекемелерде емдік тамақтануды ұйымдастыру. Науқастарды тамақтандыру
Размер файла: 122.97 KB
Емдік тамақтандыру (диетотерапия) — кешенді терапияның ең маңызды құралы.Тәуліктік емдеу рационы жазылып, оны диета — деп атайды. Тәуліктік тамақтану құрамын ағзаның күнделікті энергетикалық шығынына, оның қажеттілігіне байланысты (қанша ақуыз, май және т.б.) құру керек. Ағзаның энергетикалық шығыны килокалориямен (ккал)есептелінеді