Қатпарлы қамырдан алынатын өнімдер.Наполеон тортын дайындау
БЕСПЛАТНО
Размер файла: 1.29 MB
Қатпарлы қамырдан жасалынатын өнімдедің дайындалу технологиясымен таныстыру. • Технологиялық карта арқылы, ұн тағамдарын дайындау дағдыларын пысықтау және бекіту • Бұйымдарды қалыптау және ұсыну кезінде шығармашылық көзқарасты қалыптастыру • Болашақ мамандығына қызығушылығын арттыру